Katedra za ishranu i botaniku

Fakulteta veterinarske medicine

Univerziteta u Beogradu

Aktuelnosti

Rezultati ispita iz Botanike u julskom roku

11.07.2024.

Rezultati ispita iz Botanike u julskom ispitnom roku.docx

Rezultati ispita iz Botanike u junskom roku

30.06.2024.

Ispit iz Botanike nisu položili studenti sa brojem indeksa 2022/172 i 2023/43. Svi ostali studenti su položili ispit.
Upis ocena je u ponedeljak, 01.07, u 11:30.

Nastava iz Botanike - 1. godina

03.02.2023.

Nastava iz Botanike 1. godina.docx

Ishrana 1 i Ishrana 2

29.12.2022.

ISHRANA 1 i ISHRANA 2.pdf

Link za pristup kolokvijumu iz Ishrane

14.01.2022.

Link za pristup kolokvijumu iz Ishrane QR kod za obavezni kolokvijum iz Ishrane

Termini za konsultacije iz predmeta Ishrana

04.10.2016.

Konsultacije u vezi sa polaganjem usmenog dela ispita održavaju se svakog utorka u terminu od 10:00-12:00 časova.

Konsultacije u vezi sa polaganjem praktičnog dela ispita održavaju se svakog radnog dana u terminu od 09:00-13:00 časova.

Nastava

Ishrana

Specijalizacija iz Veterinarske dijetetike Knjiga predmeta DAS i SAS
Prezentacije predavanja Ispitna pitanja Ishrana 1 Ispitna pitanja Ishrana 2

Sefer D, Sinovec Z.: Opsta ishrana, Fakultet veterinarske medicine, Beograd, 2008.
Sevkovic N, Pribicevic S, Rajic I.: Ishrana domacih zivotinja, Naucna knjiga, Beograd, 1986.
Sinovec Z, Sevkovic N.: Praktikum iz Ishrane, Fakultet Veterinarske medicine, Beograd, 1995.

Markovic R, Petrujkic B, Sefer D: Bezbednost hrane za zivotinje, FVM Beograd, 2010
Milosavljevic Z, Puaca V.: Stocna hrana, Privredni pregled, Beograd 1978
Grubic G, Adamovic M.: Ishrana visoko produktivnih krava. Institut PKB Agroekonomik, Beograd
Jovanovic R.: Ishrana ovaca. MP Stilos, Novi Sad 1996.
Stojkovic J., Ishrana koza Sven, Nis, 2004.
Pejic N.: Ishrana konja, Velebit, Becej, 1991.
Kovcin S.: Ishrana svinja, FTN Stamparija za graficku delatnost, Novi Sad 1993.
Jokic Z, Kovcin S, Joksimovic Todorovic Mirjana: Ishrana zivine, Poljoprivredni fakultet Zemun, 2004.

udzbenik-1 udzbenik-2 udzbenik-3

Botanika

Prezentacije vežbi Test pitanja Lekovite i otrovne biljke Balkana

Grdović S.: Botanika, udžbenik za studente FVM, CID, Beograd, 2019.
Grdović S.: Praktikum iz botanike, za studente FVM, CID, Beograd, 2014.

Mišić Lj., Lakušić R.: Livadske biljke, Svjetlost, Sarajevo i Zavod za udžbenike, Beograd, 1990.
Bisenić Lj., Veljković S.: Lekovito bilje, Dečije novine, Gornji Milanovac, 1990.
Којić М., Јаnjić V.: Otrovne biljke, Naučna knjiga, Beograd, 1991.

udzbenik-1 udzbenik-2

Nastavno osoblje

Dragan
Dr Dragan Šefer

Redovni profesor

Šef Katedre za ishranu i botaniku
dsefer@vet.bg.ac.rs
Svetlana
Dr Svetlana Grdović

Redovni profesor
cecag@vet.bg.ac.rs
Jelena
Dr Jelena Nedeljković-Trailović

Redovni profesor
tjelena@vet.bg.ac.rs
Radmila
Dr Radmila Marković

Redovni profesor
radmilam@vet.bg.ac.rs
Branko
Dr Branko Petrujkić

Redovni profesor
petrujkic@yahoo.com
Stamen
Dr Stamen Radulović

Vanredni profesor
stamen.radulovic@gmail.com
Dejan
DVM Dejan Perić

Asistent
dperic@vet.bg.ac.rs

Nenastavno osoblje

Dragoljub
Dr Dragoljub Jovanović

Viši naučni saradnik
djovanovic@vet.bg.ac.rs
Suzana
Suzana Đorđević

Laborant

 011 3615 436 lok. 345 062 800 8597
Milka
Milka Radivojević

Laborant

 011 3615 436 lok. 345 062 800 8597
Vesna
Vesna Živanović

Higijeničar

 011 3615 436 lok. 345 062 800 8597

Laboratorija

  • Priprema uzorka za ispitivanje -standardna metoda SRPS ISO 6498/2001

  • Određivanje sadržaja sirovog pepela (gravimetrija) - standardna metoda SRPS ISO 5984/2013

  • Određivanje pepela nerastvorljivog u hlorovodoničnoj kiselini (gravimetrija) - standardna metoda SRPS ISO 5985/2014

  • Određivanje sadržaja sirovih proteina (volumetrija)- standardna metoda po Kjeldal-u SRPS ISO 5983-2/2010

  • Određivanje sadržaja sirove celuloze (gravimetrija) - metoda laboratorije UP 23

  • Određivanje sadržaja sirovih masti (gravimetrija)- standardna metoda po Soxlet-u SRPS ISO 6492/2001

  • Određivanje sadržaja vlage (gravimetrija) - standardna metoda SRPS ISO 6496/2001

  • Određivanje sadržaja makro elemenata Ca, Mg -(atomsko apsorpciona spektrometrija -plamena tehnika FAAS) standardna metoda SRPS EN ISO 6869/2008

  • Određivanje sadržaja makroelemenata P (spektrofotometrija) standardna metoda SRPS ISO 6491/2002

  • Određivanje sadržaja mikro elemenata Fe, Cu, Mn, Zn -(atomsko apsorpciona spektrometrija - plamena tehnika FAAS) standardna metoda SRPS EN ISO 6869/2008

  • Određivanje sadržaja mikro elemenata Se (atomsko apsorpciona spektrometrija -hidridna tehnika HGAAS) standardna metoda SRPS EN 16159/2012

  • Određivanje sadržaja teških metala Pb, Cd (atomsko apsorpciona spektrometrija -grafitna tehnika GFAAS) standardna metoda 15550/2009

  • Određivanje sadržaja teških metala Hg (atomsko apsorpciona spektrometrija- tehnika hladnih para CVAAS) standardna metoda SRPS EN 16277/2013

  • Određivanje sadržaja As (atomsko apsorpciona spektrometrija- hidridna tehnika HGAAS) standardna metoda SRPS EN 16206/2012

  • Određivanje sadržaja amonijačnog azota (volumetrija) – metoda službeni list 15/87

  • Određivanje sadržaja uree-spektrofotometrijska standardna metoda SRPS ISO 6654/2001

  • Određivanje mikotoksina (tehnika tankoslojne hromatografije) metoda službeni list 15/87

  • Određivanje isparljivih masnih kiselina (volumetrija) metoda laboratorije UP 24

  • Određivanje sadržaja hlorida rastvorljivih u vodi (volumetrija) standardna metoda SRPS ISO 6495/2002

  • Određivanje aktivnosti ureaze (volumetrija) - standardna metoda SRPS ISO 5506/2001

  • Određivanje pH vrednosti metoda službeni list 15/87

  • Određivanje sadržaja NDF-a - metoda po Van Soest-u

  • Određivanje sadržaja ADF-a - metoda po Van Soest-u

  • Određivanje puferskog kapaciteta hrane - metoda po Bolduan-u

  • Određivanje balansa elektrolita Na+ , K+ i Cl-

  • Kalkulativno određivanje energetske vrednosti hrane

O nama

Odlukom Saveta Fakulteta 1936. je osnovan Institut za ishranu, koji je sa radom započeo 1947. godine izborom dr Mirka Šipke za docenta i upravnika instituta. Od 1947. do 1973. godine dr Simeon Pribićević je rukovodio radom instituta. Nakon njih Katedrom za ishranu su rukovodili dr Nemanja Ševković, dr Isidor Rajić i dr Zlatan Sinovec.

Odlukom Veća Fakulteta veterinarske medicine, Katedra za ishranu i Katedra za hranljivo i otrovno bilje spojene su u Katedru za ishranu i botaniku.

Danas Katedra za ishranu i botaniku pored rada sa studentima ima aktivnu saradnju sa privredom preko svoje akreditovane laboratorije.

U nadi da ćemo nastaviti sa unapređenjem rada i implementacijom znanja iz nauke u privredi, stojimo Vam na raspolaganju.

Kontakt

ishrana@vet.bg.ac.rs