Katedra za ishranu i botaniku
Fakulteta veterinarske medicine
Univerziteta u Beogradu
Aktuelnosti
Ishrana
Obaveštenje za studente za predmet Ishrana 1
30.05.2025.
Konsultativna nastava na integrisanim akademskim studijama Fakulteta veterinarske medicine za završetak zimskog semestra školske 2024/2025. godine na predmetu Ishrana 1 biće održana ponedeljkom u terminu 08-11:45h u Predavaonici Katedre za Ishranu i botaniku.
Link za pristup kolokvijumu iz Ishrane
14.01.2022.
Link za pristup kolokvijumu iz Ishrane QR kod za obavezni kolokvijum iz Ishrane
Termini za konsultacije iz predmeta Ishrana
04.10.2016.
Konsultacije u vezi sa polaganjem usmenog dela ispita
održavaju se svakog utorka u terminu od 10:00-12:00
časova.
Konsultacije u vezi sa polaganjem praktičnog dela ispita
održavaju se svakog radnog dana u terminu od 09:00-13:00
časova.
Botanika
Rezultati ispita iz Botanike u julskom ispitnom roku 2026. godine
30.06.2026.
Rezultati ispita iz Botanike u julskom ispitnom roku 2026. godine.docx
Nastava
Ishrana
Sevkovic N, Pribicevic S, Rajic I.: Ishrana domacih zivotinja, Naucna knjiga, Beograd, 1986.
Sinovec Z, Sevkovic N.: Praktikum iz Ishrane, Fakultet Veterinarske medicine, Beograd, 1995.
Milosavljevic Z, Puaca V.: Stocna hrana, Privredni pregled, Beograd 1978
Grubic G, Adamovic M.: Ishrana visoko produktivnih krava. Institut PKB Agroekonomik, Beograd
Jovanovic R.: Ishrana ovaca. MP Stilos, Novi Sad 1996.
Stojkovic J., Ishrana koza Sven, Nis, 2004.
Pejic N.: Ishrana konja, Velebit, Becej, 1991.
Kovcin S.: Ishrana svinja, FTN Stamparija za graficku delatnost, Novi Sad 1993.
Jokic Z, Kovcin S, Joksimovic Todorovic Mirjana: Ishrana zivine, Poljoprivredni fakultet Zemun, 2004.
Botanika
Grdović S.: Praktikum iz botanike, za studente FVM, CID, Beograd, 2014.
Bisenić Lj., Veljković S.: Lekovito bilje, Dečije novine, Gornji Milanovac, 1990.
Којić М., Јаnjić V.: Otrovne biljke, Naučna knjiga, Beograd, 1991.
Nastavno osoblje
Nenastavno osoblje
Suzana Đorđević
Laborant
011 3615 436 lok. 345 062 800 8597
Milka Radivojević
Laborant
011 3615 436 lok. 345 062 800 8597
Vesna Živanović
Higijeničar
011 3615 436 lok. 345 062 800 8597Laboratorija
-
Priprema uzorka za ispitivanje -standardna metoda SRPS ISO 6498/2001
-
Određivanje sadržaja sirovog pepela (gravimetrija) - standardna metoda SRPS ISO 5984/2013
-
Određivanje pepela nerastvorljivog u hlorovodoničnoj kiselini (gravimetrija) - standardna metoda SRPS ISO 5985/2014
-
Određivanje sadržaja sirovih proteina (volumetrija)- standardna metoda po Kjeldal-u SRPS ISO 5983-2/2010
-
Određivanje sadržaja sirove celuloze (gravimetrija) - metoda laboratorije UP 23
-
Određivanje sadržaja sirovih masti (gravimetrija)- standardna metoda po Soxlet-u SRPS ISO 6492/2001
-
Određivanje sadržaja vlage (gravimetrija) - standardna metoda SRPS ISO 6496/2001
-
Određivanje sadržaja makro elemenata Ca, Mg -(atomsko apsorpciona spektrometrija -plamena tehnika FAAS) standardna metoda SRPS EN ISO 6869/2008
-
Određivanje sadržaja makroelemenata P (spektrofotometrija) standardna metoda SRPS ISO 6491/2002
-
Određivanje sadržaja mikro elemenata Fe, Cu, Mn, Zn -(atomsko apsorpciona spektrometrija - plamena tehnika FAAS) standardna metoda SRPS EN ISO 6869/2008
-
Određivanje sadržaja mikro elemenata Se (atomsko apsorpciona spektrometrija -hidridna tehnika HGAAS) standardna metoda SRPS EN 16159/2012
-
Određivanje sadržaja teških metala Pb, Cd (atomsko apsorpciona spektrometrija -grafitna tehnika GFAAS) standardna metoda 15550/2009
-
Određivanje sadržaja teških metala Hg (atomsko apsorpciona spektrometrija- tehnika hladnih para CVAAS) standardna metoda SRPS EN 16277/2013
-
Određivanje sadržaja As (atomsko apsorpciona spektrometrija- hidridna tehnika HGAAS) standardna metoda SRPS EN 16206/2012
-
Određivanje sadržaja amonijačnog azota (volumetrija) – metoda službeni list 15/87
-
Određivanje sadržaja uree-spektrofotometrijska standardna metoda SRPS ISO 6654/2001
-
Određivanje mikotoksina (tehnika tankoslojne hromatografije) metoda službeni list 15/87
-
Određivanje isparljivih masnih kiselina (volumetrija) metoda laboratorije UP 24
-
Određivanje sadržaja hlorida rastvorljivih u vodi (volumetrija) standardna metoda SRPS ISO 6495/2002
-
Određivanje aktivnosti ureaze (volumetrija) - standardna metoda SRPS ISO 5506/2001
-
Određivanje pH vrednosti metoda službeni list 15/87
-
Određivanje sadržaja NDF-a - metoda po Van Soest-u
-
Određivanje sadržaja ADF-a - metoda po Van Soest-u
-
Određivanje puferskog kapaciteta hrane - metoda po Bolduan-u
-
Određivanje balansa elektrolita Na+ , K+ i Cl-
-
Kalkulativno određivanje energetske vrednosti hrane
O nama
Odlukom Saveta Fakulteta 1936. je osnovan Institut za ishranu, koji
je sa radom započeo 1947. godine izborom dr Mirka Šipke za docenta i
upravnika instituta. Od 1947. do 1973. godine dr Simeon Pribićević
je rukovodio radom instituta. Nakon njih Katedrom za ishranu su
rukovodili dr Nemanja Ševković, dr Isidor Rajić i dr Zlatan
Sinovec.
Odlukom Veća Fakulteta veterinarske medicine, Katedra za ishranu i
Katedra za hranljivo i otrovno bilje spojene su u Katedru za ishranu
i botaniku.
Danas Katedra za ishranu i botaniku pored rada sa studentima ima
aktivnu saradnju sa privredom preko svoje akreditovane
laboratorije.
U nadi da ćemo nastaviti sa unapređenjem rada i implementacijom
znanja iz nauke u privredi, stojimo Vam na raspolaganju.